किनवा ब्रेकफास्ट, हॅश ब्राउन्स भरीत, कॉर्न सालसा, कॉर्नमील इडली, मॉंगो पाय, फिलो रोल्स, गार्लिक पिटा, मसाला वॉफल्स, टॉर्टिया बेक, कुसकुस खिचडी, मार्शमेलो डिलाइट.... ही कसली नावे, असे वाटतेय का? आजचा जमाना स्वदेशी नि परदेशी यांच्या फ्युजनचा जमाना आहे. मग आपले खाणेही असे फ्युजन का नको?
वसुंधरा पर्वते यांनी अशी फ्युजन डिश आपल्यासमोर पेश केली आहे. या डिशमध्ये इतक्या नाना चवीचे पदार्थ आहेत, की मूळ पदार्थांचा विसरच पडावा! या पुस्तकात पदार्थांनुसार भाग केले आहेत. किनवा, हॅश ब्राउन्स, कॉर्न आणि कॉर्नमील, पफ पेस्ट्री, पाय क्रस्ट, पिझ्झा क्रस्ट, किलो पेस्ट्री, क्रिसेंट रोल्स, पिटा ब्रेड, टॉर्टिया, नुडल्स-पास्ता, कुसकुस, पॅनकेक मिक्स, वॉफल्स, टोफू, अॅव्हकॅडो आदी विभाग आहेत. नव्या रूपातले, नव्या ढंगातले हे पदार्थ करून तर पहा.
प्रकाशक : मेनका प्रकाशन
पाने : १९०
किंमत : २५० रुपये
(हे पुस्तक ‘बुकगंगा डॉट कॉम’वरून घरपोच मागवण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.)
