पारंपरिक पदार्थांबरोबरच चुरचुरीत सिझलर्स, पिझ्झा, पास्ता एवढेच नव्हे, तर वॉफल्स, पुडिंग्स, मफिन्स घरच्या घरी बनवता आले तर किती बहार येईल. कांचन बापट यांनी या पुस्तकात हे पदार्थ घरच्या घरी करण्यासाठी पाककृती दिल्या आहेत.
फुल मील विभागात सूप, स्टार्टर, पनीर स्टार्टर, रोटी-पराठा, भाताचे प्रकार रायता-कोशिंबिरी यांचा समावेश आहे. शॉर्ट मील विभागात पावाबरोबर खाण्याचे पदार्थ, सिझलर्स, चाट, सँडविच, पिझ्झा, पास्ता, रॅप्स अँड रोल्स आदींच्या पाककृतींचा समावेश आहे.
विशेष म्हणजे या सर्व पदार्थांना रेस्टॉरंटची चव यावी यासाठी टिप्स दिल्या आहेत. मुलांचे वाढदिवस अथवा गेट-टूगेदरनाही हे पदार्थ बनवता येऊ शकतात पौष्टिक आणि रुचकर असे या पदार्थांचे स्वरूप आहे
प्रकाशक : मेनका प्रकाशन
पाने : १६६
किंमत : २०० रुपये
(हे पुस्तक ‘बुकगंगा डॉट कॉम’वरून घरपोच मागवण्यासाठी खालील लिंकवर क्लिक करा.)
